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「食堂巡礼」

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著　小川 糸

特典　食堂巡礼ミニMAP

【白泉社紹介】
人気作家、小川糸の最新エッセイ集。
つくる人の人生を感じる、とっておきの料理と人に会うために日本全国を巡礼します。
出身の山形では３代続く山の茶屋や想い出のパティスリーを、南の沖縄では深い森で滋味あふれる料理を、能登では復興と共に地元の食材や文化を守る人々に再会。
訪れたのは8県20か所。
料理に携わる尊い生き方をする人々に出会い、彼らの料理を食べ、心から豊かになっていく様子を静謐な文章で描きます。

【発行日】2026年4月8日
【ページ数】20８ページ
【サイズ】12.8 ×18.7 × 1.1 cm

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